Рубрика: Еда
Вчерашний чай
Наверняка вы слышали мнение, что пить вчерашний чай вредно. Но верно ли оно и почему? Пить вчерашний чай действительно не рекомендуется по нескольким причинам. Во-первых, чай, оставленный на открытом воздухе на длительное время, меняет не только свой вкус, становясь более горьким, но и состав. В чае содержатся различные соединения, которые со временем окисляются и портятся,…
Суп из брокколи
— 500 г филе индейки; — 250 г брокколи; — 1 луковица; — 1-2 моркови; — 1 маленькая банка консервированной кукурузы; — 15 г зелени петрушки; — 10 г зелени укропа; — сливочное масло; — соль, перец по вкусу. Филе промыть, нарезать, залить водой, довести до кипения, снять пену, убавить огонь и варить до готовности.…
Укрепляющий салат
Если вместо бутербродов и яичницы съесть днем салат с инжиром, вы долго будете сытыми, а сердцу будет легче справляться с нагрузками. Инжир 300 г, чернослив слив 150 г. миндаль 2,5 ст. л., кефир 1 стакан, цедра апельсина. Чернослив замочить, затем промыть вместе с инжиром и тонко порезать. Миндаль ошпарить кипятком, снять кожицу и измельчить. Всё…
Суп картофельный с кукурузой
-400-500 г картофеля; — большая банка консервированной кукурузы; — 2 луковицы; — 2 моркови; — корень петрушки; — 25 г зелени петрушки; — сливочное масло; — мясной бульон; — соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, корень петрушки измельчить и обжарить на сливочном масле на сковороде. В кипящий мясной бульон…